Pizza 4 fromages

🛂 Ingrédients

• 1 pâte à pizza
• 200g de mozzarella
• 100g de gorgonzola
• 100g de fromage de chèvre
• 100g de parmesan râpé
• 100ml de crème fraîche
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Poivre

👩‍🍳 Préparation

1. Préchauffez le four à 220°C.
2. Etalez la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
3. Répartissez uniformément la crème fraîche sur la pâte.
4. Ajoutez la mozzarella coupée en morceaux.
5. Parsemez de gorgonzola, de fromage de chèvre et de parmesan râpé.
6. Poivrez légèrement et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
7. Enfournez pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les fromages soient fondus et légèrement dorés.
8. Servez chaud et dégustez !

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