Pizza margherita

🛒 Ingrédients

• 1 pâte à pizza
• 200g de sauce tomate
• 250g de mozzarella di bufala
• Quelques feuilles de basilic frais
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel

👩‍🍳 Préparation

1. Préchauffez le four à 250°C.
2. Étalez la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
3. Répartissez la sauce tomate uniformément sur la pâte.
4. Ajoutez la mozzarella di bufala coupée en tranches.
5. Enfournez la pizza pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue et légèrement dorée.
6. À la sortie du four, ajoutez les feuilles de basilic frais.
7. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et ajoutez une pincée de sel avant de servir.
8. Dégustez bien chaud !

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