Pizza Merguez

Une pizza aux saveurs orientales avec merguez.

🛒 Ingrédients

• 1 pâte à pizza
• 150g de sauce tomate
• 200g de merguez (environ 3 saucisses)
• 1/2 poivron rouge émincé
• 1/2 poivron vert émincé
• 1 oignon rouge émincé
• 150g de mozzarella râpée
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de paprika ou piment doux
• Origan séché
• Sel et poivre

👩‍🍳 Préparation

1. Préchauffez le four à 220°C.
2. Faites revenir les merguez à la poêle sans matière grasse pendant 5 minutes, puis coupez-les en rondelles.
3. Dans la même poêle, faites revenir les poivrons et l'oignon avec un peu d'huile d'olive.
4. Étalez la pâte à pizza et nappez-la de sauce tomate.
5. Ajoutez la mozzarella râpée.
6. Disposez les rondelles de merguez, les poivrons et l’oignon sur la pizza.
7. Saupoudrez de paprika, d’origan, salez et poivrez.
8. Enfournez pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que la pizza soit bien dorée.
9. Servez chaud et dégustez !

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